تدقيق واستشارات وتدريب في سلامة الغذاء · مصر ودول الخليج [الهاتف / واتساب][INFO@INSPECTA-FH.COM]English
INSPECTA

غذاء آمن. أناس آمنون.

شريكك في سلامة الغذاء والامتثال للمتطلبات الرقابية والتميّز في الضيافة.

تساعد إنسبكتا منشآت الأغذية ومشغّلي الضيافة على تعزيز سلامة الغذاء ورفع المعايير التشغيلية والاستعداد للمتطلبات الرقابية، من خلال التدقيق المهني والاستشارات والتدريب والدعم الفني العملي.

الفنادق والمنتجعات · المطاعم والمقاهي · خدمات التموين · مصانع الأغذية · المنشآت الصحية · تجارة وتوزيع الأغذية

[صورة: مدقق إنسبكتا مع الشيف أثناء تدقيق مطبخ فندق]

من نحن

أكثر من تفتيش: شريك في امتثال مستدام.

إنسبكتا شركة متخصصة في خدمات سلامة الغذاء والضيافة. نقدّم التدقيق المهني والاستشارات والتدريب والدعم الفني الذي يحدد المخاطر التشغيلية ويحسّن الامتثال ويعزّز أنظمة إدارة سلامة الغذاء ويهيّئ المنشآت لاستيفاء المتطلبات الرقابية المعمول بها.

«التدقيق الفعّال لا يقتصر على رصد الأخطاء؛ بل هو توعية وتحسين ودعم للمنشآت لتحقيق تميّز مستدام.»

التميّز في سلامة الغذاء

نساعد المنشآت على تحقيق معايير عالية لسلامة الغذاء والحفاظ عليها.

الامتثال الرقابي

نهيّئ منشآت الأغذية لاستيفاء متطلبات الجهات الرقابية المختصة.

جودة الضيافة

نرفع مستوى الأداء التشغيلي والنظافة والسلامة وجودة الخدمة.

خدماتنا

التدقيق والاستشارات والتدريب تحت سقف واحد

كل الخدمات
01

تدقيق سلامة الغذاء

  • تدقيق سلامة الغذاء والنظافة
  • تدقيق الامتثال لنظام الهاسب (HACCP)
  • تقييم وفق ISO 22000
  • التدقيق الداخلي وتدقيق الطرف الثاني
اطلب تدقيقًا
02

تدقيق الضيافة وضمان الجودة

  • تدقيق النظافة والجودة في الفنادق
  • تفتيش المطاعم وخدمات التموين
  • تقييم تشغيل المطابخ
  • نظافة الإشراف الداخلي والمناطق العامة
اطلب تدقيقًا
03

الامتثال والجاهزية الرقابية

  • تقييم الفجوات في الامتثال الرقابي
  • الاستعداد للتفتيش الرسمي
  • تقييم متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء
  • مراجعة الوثائق والسجلات
استعد للتفتيش
04

أنظمة إدارة سلامة الغذاء

  • إعداد وتطبيق نظام الهاسب
  • استشارات ISO 22000
  • البرامج الأولية (PRPs)
  • سياسات وإجراءات سلامة الغذاء
اطلب استشارة
05

التدريب والتطوير

  • أساسيات سلامة الغذاء
  • التدريب على الهاسب
  • إدارة سلامة الغذاء
  • تدريب متداولي الأغذية
احجز تدريبًا
06

خدمات النظافة والسلامة المتخصصة

  • تقييم سلامة المياه ونظافتها
  • تقييم مخاطر الليجيونيلا
  • تقييم مكافحة الآفات المتكاملة (IPM)
  • برامج التنظيف والتطهير
اعرف المزيد

قد تُقدَّم الخدمات المتخصصة مباشرة من إنسبكتا أو عبر شركاء فنيين مؤهلين، حسب نطاق العمل المتفق عليه.

منهجية إنسبكتا

خمس مراحل، من الزيارة الأولى إلى امتثال دائم

  1. 1

    التقييم

    فهم عمليات المنشأة وأنظمتها الحالية ومستوى امتثالها.

  2. 2

    التفتيش والتدقيق

    تقييم منهجي لتحديد المخاطر والفجوات وحالات عدم المطابقة.

  3. 3

    خطة التحسين

    إعداد خطط إجراءات تصحيحية عملية بأولويات ومسؤوليات واضحة.

  4. 4

    التنفيذ والتدريب

    دعم الإدارة والعاملين في تطبيق التحسينات وتعزيز الكفاءات.

  5. 5

    التحقق والمتابعة

    تقييم الإجراءات التصحيحية ومتابعة استمرار الامتثال.

نتائجكم على الإنترنت

كل تقرير تدقيق ونتيجة وإجراء تصحيحي في بوابة العميل الخاصة بكم.

تابعوا النتائج حسب المنفذ والقسم، وردّوا على الإجراءات التصحيحية مع الأدلة، وحمّلوا سجلات التحاليل والتدريب، بالعربية أو الإنجليزية.

دخول العملاء
[لقطة شاشة: بوابة عملاء إنسبكتا]

القطاعات التي نخدمها

لمنشآت الأغذية والضيافة في مصر ودول الخليج

[صورة: فندق]

الفنادق والمنتجعات

الفنادق والمنتجعات والشقق الفندقية والمجموعات متعددة المنشآت.

[صورة: مطبخ مطعم]

المطاعم والمقاهي

المطاعم والمقاهي ومطاعم الوجبات السريعة ومنافذ الأغذية.

[صورة: خط إنتاج]

مصانع الأغذية

منشآت تصنيع الأغذية وإنتاجها وتعبئتها.

[صورة: مطبخ مركزي]

خدمات التموين

التموين التعاقدي والمطابخ المركزية وتموين المناسبات والمؤسسات.

[صورة: خدمة أغذية بمستشفى]

المنشآت الصحية

المستشفيات والعيادات وخدمات الأغذية في المنشآت الصحية.

[صورة: سلسلة تبريد في متجر]

تجارة وتوزيع الأغذية

المتاجر الكبرى وتجار التجزئة والمستودعات ومراكز التوزيع.

المعايير والإطار الرقابي

تقييمات تستند إلى معايير معترف بها

HACCPISO 22000Codex AlimentariusNFSAWHOFood Code 2022ABTALegionella GuidanceIPM

هذه هي المعايير والإرشادات والأطر الرقابية التي تستند إليها تقييماتنا واستشاراتنا. إنسبكتا جهة استشارية مستقلة، وليست جهة حكومية ولا جهة منح شهادات.

تستعدون لتفتيش رسمي؟

تقييم للجاهزية وفق متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء والجهات المحلية، وخطة إجراءات تصحيحية واضحة، وزيارة متابعة للتأكد من الإغلاق.

استعد للتفتيش الرقابي

درّبوا فرقكم

أساسيات سلامة الغذاء والهاسب وتدريب متداولي الأغذية والمشرفين والإدارة، داخل منشأتكم ووفق طبيعة عملكم.

تعرّف على برامج التدريب

مصادر المعرفة

كل المقالات والأدلة
دليل

[مقال: الاستعداد لتفتيش الهيئة القومية لسلامة الغذاء]

مقال

[عنوان المقال]

مستجدات

[عنوان خبر عن سلامة الغذاء]

تواصل معنا

أخبرونا عن منشأتكم

نرد خلال [يوم عمل واحد] بنطاق عمل مقترح.

الهاتف
[الهاتف]
واتساب
[واتساب]
البريد
[INFO@INSPECTA-FH.COM]
المكتب
[عنوان المكتب، القاهرة]