تدقيق سلامة الغذاء
تدقيق مستقل لسلامة الغذاء والنظافة يوضح بدقة موقع منشأتكم والمخاطر القائمة وما يجب إصلاحه أولًا.
التحدي
ضغط العمل اليومي يصعّب النظر إلى المنشأة بموضوعية. تتراكم الهفوات الصغيرة في ضبط الحرارة أو التنظيف أو التداول حتى تكشفها شكوى أو تفتيش أو حادثة.
نطاق العمل
تدقيق سلامة الغذاء والنظافة
تدقيق الامتثال لنظام الهاسب (HACCP)
تقييم وفق ISO 22000
التدقيق الداخلي وتدقيق الطرف الثاني
تدقيق الموردين ومنشآت الأغذية
تقييم سلامة الغذاء القائم على المخاطر
ما تحصلون عليه
- تقرير تدقيق بالنتائج حسب المنطقة والقسم، بالعربية أو الإنجليزية
- الملاحظات مع الصور مرتبة حسب درجة الخطورة
- خطة إجراءات تصحيحية تتابعونها وتردّون عليها في بوابة عملاء إنسبكتا
- التحقق في زيارة المتابعة من الإجراءات المتخذة
كيف نعمل
- 1
مكالمة تحديد النطاق: منشآتكم ومنافذكم وما تحتاجونه.
- 2
الزيارة: المباني والممارسات والسجلات، مع اجتماع ختامي في الموقع.
- 3
التقرير والخطة: يُنشر في بوابة العميل خلال [N] أيام عمل.
- 4
المتابعة: نتحقق من إغلاق الإجراءات.
هل نبدأ؟
أخبرونا عن منشأتكم وسنقترح نطاق العمل.